四川厨余垃圾处理机主要是用来处理餐厨垃圾，餐厨垃圾是家庭、宾馆、餐厅以及机关、机关、事业单位饭店或食堂等扔掉的剩下饭菜的通称，几乎每日都会有很多的餐厨垃圾在产生，因此具有该产品不可缺少。

　　厨房垃圾有机物含量充足，营养成分高，营养物种类齐全，水分含量高，如不及时处理容易腐烂，其形状和气味都会对环境卫生导致恶劣影响，并且容易助长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。

　　厨余垃圾处理机包含：筛分预脱水机—分拣输送带—螺旋上料机—破碎压榨脱水一体机—油水渣脱离装置—烘干机—发酵机等。餐厨垃圾因为掺杂很多泔水，需要进行事先脱水，事先脱水之后的餐厨垃圾经过人工或者机械分拣之后，去除很多无机废旧物，比如金属、木头、塑料、纸张、织物等。分拣后的餐厨垃圾经过螺旋上料机提升到破碎脱水一体机，经过破碎与脱水后达到发酵所要求的细度与干度，在24小时之内经过高温、高氧发酵成无臭、无菌的有机肥，既省下用作填满的土地，节省运输它们的车子和能源，也避免产生蚊蝇和有害有毒微生物，也保护大气环境、也养土地。

　　厨余垃圾处理机脱出去的水，其实就是油水混合物，经过油水渣脱离装置进行油水脱离，分离出的油经过深加工，获得生物柴油类或工业用粗油脂。通过厨余垃圾处理机对这些餐厨垃圾的减量化、资源化处理，实现了垃圾的就地化处理，因此免除了垃圾运输路上对大气环境所产生的再次污染，同时处理之后所产生的有机肥既可以还养归田，也能可以产生一定的经济效益。